食堂档口经营申请书怎么写(食堂经营承包申请书)

1.食堂经营承包申请书

去百度文库,查看完整内容>内容来自用户:红中发财食堂承包申请书尊敬的xx领导您好:我是xxx,男,年纪xx,学历xx,政治面貌xx,现为本企业员工。

众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,是企业为方便职工工作、生活等而设立的后勤保障机构。

作为本企业员工,针对目前食堂从在的问题,现本人特申请承包经营本食堂且制定如下承包管理方案。一、总体经营目标1、切实保障所有员工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求,员工一天三餐,早餐标准不高于元,中餐标准不高于元,晚餐标准不高于元,另外员工可以点菜(小炒菜),价格标准控制在元,员工平均日每餐标准为元。为保证最低需求,采取自愿消费的生活标准,以满足所有员工的生活需求。

3、自选餐:按员工的个人口味不同自助选择。4、客户招待:根据要求满足不同客户的接待。

二、建立健全独具特色的管理模式经营形势:1、本人将委派专业厨房工作人员及管理人员到企业进行专业厨房管理、经营,为企业员工提供膳食服务。(215(1。

2.学校食堂承包申请书范文

企业介绍及证明(略)

尊敬的各位领导您好:

我把关于承包

XXX

(

XX

)食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要

汇报如下:

一、经营方针

以服务工厂员工为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以

实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;听从厂方的管理,遵守各项法律、法规和规

章制度,按《食品卫生法》,严格操作规程。保证让学校放心,让师生满意。

二、管理措施

1

严把进货关。

坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。

做到分工具体,

责任明确,

由专人负责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。

2

、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工之前,一定要摘好洗净,在干净的水池

中清洗

3

遍以上,然后,转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之前,做到生

熟食品分开,容器分开,工作区分开,杜绝交叉感染。保证煮熟、煮烂,严格按照食品

卫生规定加工食品,保证让学生吃得放心,吃得舒心。

3

保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,

剩余饭菜不上柜台

,

加工失误

(

过生

或过糊

)

的饭菜不上柜台,

天天重复的饭菜不上柜台

3.学生食堂承包申请书怎么写

食 堂 伙 食 承 包 协 议 书 甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理,经双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方: (以下简称甲方) 承包方: (以下简称乙方) 二、承包期限: 从x年x月x日为试营业期),在此期中内,双方有权决定是否履行本协议。

三、具体内容: 1、甲方有学生 人,其每人每天为 餐。供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管, 乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方垫付甲方半个月或壹个月伙食费。

每半个月或壹个月结算一次,结算时由乙方开具半月或壹个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在五个工作日内以 方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作, 互相配合,双方不可无缘无故, 轻率行事解除合同。

四、甲方责任: 1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、在承包期内,无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

5、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数,失误造成后果, 由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,万一发生类似事故,甲方有权追究责任方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下), 甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他方面违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实, 把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。 六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。 3、经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施. 4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。

7、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方区域车间及其它禁区,如违反者,甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失 ,否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食服务方面,方便服务甲方人员。

11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限: 1、有权自主经营,自负盈亏。

2、有权自主聘用,调用工作人员。 3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。 八、其它: 1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜 或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方。 7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份: 甲方代表[签名]: 乙方代表[签名]: 单 位 [盖章]: 单 位 [盖章]: 电 话: 电 话: 日期: 日期:申请书。

4.饭堂新办申请书怎么写

申请书最核心的是表述愿望、提出请求

(不要太长,说清楚自己请求就好,太长反而适得其反)

申请书的写作格式一般来讲都是固定的,它的内容主要包括五个部分:标题、称呼、正文、结尾、落款。

(一)标题

申请书一般由申请内容和文种名共同构成。题目要在申请书第一行的正中书写,而且字体要稍大。

(二)称呼

通常称呼要在标题下空一两行顶格写出接受申请的人名称,并在称呼后面加冒号。如“敬爱的···老师:”。

(三)正文

动机、理由要重点写。申请的理由比较多,则可以从几个方面、几个阶段来写

(四)结尾

申请书可以有结尾,也可以没有。结尾一般写上“此致——敬礼”之类表示敬意的话即可。

(五)落款

落款,即要署上申请人姓名和成文日期。

5.食品经营许可证申请书怎么写

食品经营将分为食品销售、餐饮服务和单位食堂三大主题业态,以及预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品(包括保健食品)销售、热食制售、冷食制售、自制饮品等十个经营项目进行分类许可。此外,新版食品经营许可证还将自动售货设备和网上销售食品统一纳入许可范围。食品经营者申办食品经营许可证时的食品经营许可申请书。

1. 看清敬告和填表说明拿到申请书时不要盲目填写,要先看清敬告和填表说明。在申请书的第一页上有敬告,背面就是填表说明,这些内容对于提交申请材料和填表有一定的指导意义,一定要认真阅读并遵照执行。

2. 封面填写封面页上需要经营者填写的内容是经营者名称(盖章或签字),并填上申请的日期。填表说明的第一项已经说清楚经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。

3. 社会信用代码的填写 社会信用代码(身份证号码)栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写相关身份证件号码。

4. 食品安全设施设备登记表的填写食品安全设施设备包括防蝇防鼠防尘设施、冷冻冷藏保险等设备、清洗消毒保洁设施等,填写清楚设备的名称(如老鼠夹属于防鼠设施,冰箱冰柜属于保鲜设施)、填上相应的数量和位置。申请人及法定代表人(负责人)还要在保证申明一栏签字,写上日期。

食堂档口经营申请书怎么写

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